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桂皮和肉桂有什么區別?

桂皮和肉桂有什么區別?桂皮跟肉桂外形相像,味道相似,很容易混淆,不少人將桂皮和肉桂當做別名不同的同一個食物,但其實桂皮和肉桂的區別很大,尤其是桂皮和肉桂的作用區別。

桂皮/肉桂皮

桂皮和肉桂有什么區別?

1、外表氣味不同

肉桂:以皮細肉厚、斷面紫紅色、油性大、氣香濃烈、味甜微辛辣、嚼之無渣者為佳。

桂皮:氣清香而涼,似樟腦,味微甘辛,以皮薄、香氣濃厚者為佳。

2、性味歸經不同

肉桂:辛、甘,大熱。歸腎、脾、心、肝經。補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。用于陽痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經閉,痛經。陰虛火旺者忌服,孕婦慎服。

桂皮:辛,溫。歸心、肝、脾、腎經。暖脾胃,散風寒,通血脈。用于腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風。陰虛有火者忌服。

3、作用不同

肉桂:以入藥為主。

桂皮:以菜肴佐料為主。

4、功效不同

肉桂:作用主要是補元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈。治命門火衰,肢冷脈微,亡陽虛脫,腹痛泄瀉,寒疝奔豚,腰膝冷痛,經閉癥瘕,陰疽,流注[8u58藥材網www.mq636.com],及虛陽浮越,上熱下寒。

桂皮:作用主要是暖脾胃,散風寒,通血脈。治腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風。

肉桂相關方劑

二術救痹飲

功效作用:肝痹,氣血不足,風寒濕邪乘之,肝氣常逆,胸膈引痛,睡臥多驚,飲食不思,吞酸作嘔,筋脈拘急。

十滴水軟膠囊

功效作用:健胃,祛暑。用于因中暑而引起的頭暈、惡心、腹痛、胃腸不適。

十補圓

功效作用:治真氣虛損,下焦傷竭,臍腹強急,腰腳疼痛,亡血盜汗,遺泄白濁,大便自利,小便滑數,或三消渴疾,飲食倍常,肌肉消瘦,陽事不舉,顏色枯槁。久服補五臟,行榮衛,益精髓,進飲食。

固腎定喘丸

功效作用:溫腎納氣,健脾利水。用于脾腎虛型及肺腎氣虛型的慢性支氣管炎,肺氣腫,先天性哮喘,老人虛喘。

平肝舒絡丸

功效作用:平肝疏絡,活血祛風。用于肝氣郁結,經絡不疏引起的胸肋脹痛,肩背串痛,手足麻木,筋脈拘攣。

8u58藥材網 / 2018-11-17 17:09:36

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